제목
학교급식 영양량,원산지,알레르기 표시교(식단표)☞1~3학년지원급식:기준190일운영【중식:1인당 1식단가(4,210원): 식품비(3,410원), 친환경비(700원),NON-GMO(100원), 운영비(450원), 인건비(학기중인건비전액지원)】
☞우리학교는친환경우수식재료비를지원받아사용합니다.
-지원예산액은1인당1식당가700원씩이며190일운영하게됩니다
☞주간식단표에기입된영양소는2개교(송원고, 송원초등학교)를합하여나눈개인별영양소이므로실제공급되는영양소와는차이가있음을알려드립니다.
☞쇠고기“국내산한우”,돼지고기“국내산”,닭고기“국내산(친환경),오리고기“국내산(친환경)김치“국내산”,쌀“(,죽,눙지,밥)국내산,콩(두부,콩국수,콩비지)국내산,소금"국내산"
☞미꾸라지(중국산치어, 국내양식),뱀장어(민물장어 국내산)낙지(수입/국내산),고등어(국내산),삼치(국내산),오징어(국내산),오징어 공산품(수입/국내산),꽃게(국내산),참조기(국내산)명태,동태(러시아),갈치(수입/국내산),다랑어"꽁치가공"(원양산),아귀(국내산), 쭈꾸미(수입),가리비(국내산),우렁쉥이(국내산/수입),전복(국내산),방어(국내산),부세(국내산/수입)사용합니다.
☞월1회 저탄소의날 및 건강의날 운영(고기없는날),월 1회 글로벌DAY 운영
★알레르기정보★
①난류,②우유,③메밀,④땅콩,⑤대두,⑥밀,⑦고등어,⑧게,⑨새우,⑩돼지고기,⑪복숭아,⑫토마토⑬아황산염⑭호두,⑮닭고기,⑯쇠고기,⑰오징어,⑱조개류(굴,전복,홍합포함)⑲잣등의알레르기유발식품을표시
하였습다.
*학교급식 글로벌 DAY 운영*
세계음식문화 체험을 통해 다양성을 이해하고, 다문화 가정 등 소수·약자 포용
학교별로 월 1회, 1개 국가를 선정하여 그 나라의 대표 음식 또는 학생의 선호도가 높은 음식을 선정하여 학교급식으로 제공
선정된 국가의 음식을 식단 1/2 이상 구성하여 제공
( 중국의 날, 인도의 날, 태국의 날 등 )
식재료원산지및영양표시,알레르기표시(중식).xlsx