가족 愛 날 행사 수기

1225 장수현

이번 5월 16일에 ‘가족 愛 날’을 맞아서 가족들과 함께 시간을 보내게 되었다. 아빠께서는 바쁘셔서 가시지 못하신다고 하셨다. 그래서 엄마, 동생, 나 그리고 어머님이 갑자기 일이 생기셔서 혼자 가게 된 승은이와 함께 가게 되었다. 우리반은 곡성 섬진강 치즈 학교를 체험학습지로 정했다. 아침에 늦잠을 자서 제때 못 도착할 것 같아 마음이 급했는데, 다행히 딱 맞게 도착할 수 있었다.

우리 조는 나, 동생 그리고 엄마 이렇게 3명이였다. 체험장 안으로 들어갔더니 테이블 위에 재료가 놓여져 있었다. 우리반이 모두 자리에 앉자, 피자 만들기가 시작되었다.

만들어져있던 도우를 옥수수가루를 묻혀서 더 넓게 만들고, 그 위에 소스를 얹고, 토핑과 치즈를 올렸다. 오븐에 구워야 완성이 되지만, 굽지 않아도 오른쪽 사진처럼 먹음직스러워 보였다.

피자가 구워지는 동안 우리는 송아지에게 우유를 주는 체험을 했다. 4마리의 송아지가  있었는데, 시범을 보여주시는 분이 우유통을 들자

우유인지 어떻게 알았는지 그분을 졸졸 따라다녔다.

우유를 어찌나 세게 빨았는지 내 동생은 혼자 들고 있지 못할 정도였다. 거기다가 우유가 안 나오거나 조금씩 나오면 정말 세게 밀어서 뒤로 밀려났다.

송아지에게 우유주는 체험이 끝나고 다음으로 한 체험은 잔디썰매타기였다. 내 동생은 무서움을 많이 타서 나와 같이 타고 싶어했지만, 안전요원이 위험할거라고 하셔서 동생은 타지 못했다. 타봤더니 보이는 것보다 스릴있고 재밌어서 두번이나 탔다.

재미있게 썰매를 타고 운동장쪽으로 이동했더니, 뻥튀기 기계가 있었다. 한명씩 나가서 뻥튀기 기계를 돌려보라고 하셨다. 몇 번 본 적은 있지만 직접 돌려본 적은 없어서 긴장이 된 채로 5번 정도 돌리고 기계에서 멀어졌다. 얼마 후, 귀를 꼭 막은 채 다 같이 “뻥이요”를 외쳤다. 갓 튀겨진 뻥튀기는 아무 맛이 나지 않았다. 그곳에서는 건강한 뻥튀기를 만들기 위해서 설탕같은 재료없이 쌀만을 이용했기 때문이라고 하셨다.

여러 체험들을 하고 나니, 배가 고파왔다. 그때, 피자가 완성됬으니 점심을 먹으러 들어오라는 반가운 소리가 들렸다. 손을 깨끗이 씻고 다시 체험장으로 돌아갔더니 우리가 만들었던 피자와 무한 리필이 된다는 스파게티 그리고 콜라까지 완벽하게 놓여있었다. 배부르게 먹고, 정리까지 하고 나서 우리는 치즈를 만들기 위해 다른 체험장으로 이동했다.

우리가 만들 치즈는 모차렐라 치즈였다. 치즈를 만드는 과정은 정말 신기했다. 먼저, 딱딱하고 미완성 상태인 치즈를 손가락 한마디정도의 크기로 잘라낸다. 그리고 그 위에 따뜻한 물을 붓는다. 따뜻한 물 안에서 치즈를 조물조물 만지면, 치즈가 녹아서 말랑말랑해진다. 말랑말랑해진 치즈를 물속에서 뭉친 후 꺼내서 쭉 잡아당겨 늘리고 다시 뭉치고를 반복하다보면 치즈가 점점 굳게 된다. 그 후 일정량을 뜯어내 컵에 담아주면 끝! 우리가 만든 치즈는 유통기한이 짧아서 최대한 빨리 먹어야하고, 무조건 냉장보관을 해야한다고 하셨다.

치즈까지 만들고 나서 강당으로 다시 이동해 4개의 조로 나누고 학예부원들과 임원들이 열심히 준비한 레크리에이션을 시작했다. 반장인 세륜이, 학예부원인 수빈이와 유나가 사회를 봤다. 첫 번째 게임은 부모님과 함께하는 스피드퀴즈였다. 내가 속한 2조는 아쉽게 2등을 했지만, 큰 아쉬움이 남지 않을만큼 정말 재미있었다. 스피드퀴즈가 끝난 후에도 장기자랑, 뽑기 등 여러 게임들을 즐긴 후에 임정민 선생님의 종례를 듣고 우리반의 가족 愛 날 행사가 마무리되었다.

치즈 학교 건물을 나가서 차에 타는 동안 친구들과 떨어지지 않는 발걸음을 떼며 인사를 했다. 연우가 천식으로 입원해서 오지 못했기 때문에 35명의 친구들이 아닌 34명의 친구들과 함께 해서 아쉬웠지만, 반 친구들과 서로 더욱 돈독해지고, 더 친해진 것 같아서 정말 좋았다. 사실 최근 엄마와 사이가 많이 서먹해져있었는데, 가족 愛 날을 통해서 예전만큼 좋은 사이로 돌아오게 돼서 정말 좋았다. 중학교때는 내가 정말 좋아하는 내 동생과 매일 얼굴도 보고 놀 수 있었는데, 고등학교에 진학한 후에는 월요일부터 금요일까지 5일간은 얼굴도 못 보는 사이가 되서 슬펐는데 가족 愛 날 행사를 통해 함께 피자도 만들고, 송아지 우유도 주고 치즈도 만들면서 오랜만에 동생과 같이 좋은 하루를 보냈다. 처음이었던 가족 愛 날 행사는 나에게 정말 좋은 추억으로 오랫동안 남아있을 것 같다!